Resepi mango chicken

Hi assalamualaikum ini adalah resepi mango chicken. Rasanya masam manis bau2 lemon+ mangga sikit

Ini adalah bahan2 untuk goreng ayam

🌸Ayam dalam 2 orang makan

🌸 Tepung bestari 

🌸 Air sejuk

🌸 Baking powder

Ok nak bg ayam rasa rangup kena gunakan air sejuk. 

Cara-caranya celup ayam yg telah dibasuh ke dalam tepung bestari +baking powder, kemudian celup dalam air sejuk dan balik ke tepung tadi. Goreng sehingga warna keemasan mcmni 👇

 

Kemudian parutkan sebiji mangga. Lagi banyak lagi sedap. 

Bahan-bahan kuah

🌸 Air

🌸 Sos chili thai 2 sudu

🌸 Sos tomato 1 sudu(kalau takde guna kfc punya pun boleh*

🌸 Sos ikan 1 sudu

🌸 Sedikit perahan lemon

🌸 Garam dan gula

🌸 Serbuk perasa 

Cara-cara 

1. Masukkan dalam setengah cawan air dan biarkan mendidih

2. Masukkan sos chili thai, sos tomato, sos ikan dan sedikit perahan lemon

3. Masukkan serbuk perasa, garam dan gula

4. Kacau-kacau dan masukkan air tepung untuk memekatkan kuah

5. Masukkan ayam goreng dan gaul sebati

6. Akhir sekali masukkan parutan mangga dan kalau nak sedap letak bawang besar kat atas tu dan potongan cili. Siap!

Yang ni nak ratah pun boleh makan dengan nasi saja pun sedap 😋

Resepi golden ball ala sushi king

Hi harini saya nak share resepi golden ball ala2 sushi king. Rasanya hmm lebih sedap yang buat sendiri rasanya 😂. 

Semenjak pkp ni rasa craving macam-macam huhu.Walaupun rupa dia bolela tapi rasa dia sedap. 

Bahan-bahan

 

🦀Isi ketam - 6 ketul

🌸Lada putih 

🌸Mayonis 

🌸Garam dan gula

🥚Telur 

🌸Tepung gandum 

🌸Breadcrumb (kalau takde guna cornflake yang dihancurkan) 

Cara-cara

 

1. Rebus ketam dahulu dan toskan. 

2. Potong ketam secara memanjang dan rincik-rincik halus. 

3. Gaulkan ketam, mayonis, lada putih, garam dan gula. 

4. Menggunakan air rebusan tadi dan rebus telur. 

5. Ambil telur rebus dan gaulkan dalam tepung kemudian telur. Ulang proses sebanyak dua kali dan celup dengan breadcrumbs. 

6. Goreng dengan minyak yang panas dan angkat. 

7. Letakkan topping ketam dan dah siap. 

Resepi sup sayur chinese style

Hi dan assalamualaikum jadi harini saya nak share cara buat sup sayur mudah tanpa menggunakan perencah sup sayur

Bahan-bahan 

Carrot - 1

Sawi-1

Kubis - 4 helai

Tomato - 1 (saya terlupa letak, tapi kalau letak lagi sedap) 

Bawang putih - 3 ulas (ditumbuk) 

Bawang besar/holand - 1 biji

Halia - 1 ibu jari (ditumbuk) 

Cara-cara 

1. Tumiskan bawang besar, carrot dan batang sawi dengan menggunakan sedikit minyak sehingga bawang agak kekuningan. 

2. Masukkan air dalam secawan. 

3. Masukkan bawang putih dan halia yang ditumbuk. 

4. Masukkan sayur2 lain seperti daun sawi dan juga kobis. 

5. Masukkan garam dan sedikit perasa. 

Dah siap. Rasanya sedap dan segar walaupun tanpa perencah sup. 

Bolehla dihidangkan bersama nasi dan lauk2 yang lain. Makan dengan telur dadar saje pun dah sedap 😍

Resepi ayam 3 budak gemok

Assalamualaikum jom kita buat ayam 3 budak gemok. Nama bukan main panjang, rupa dia macam masak kicap, tapi rasanya berlainan dan lebih sedap

Bahan-bahan 

🌸 4 bahagian ayam

🌻Serbuk kunyit dan garam

🌸 Bawang besar 1 biji 

🌸 Bawang putih 3 ulas

🌸 Daun kari 

🌸 Sos tiram 1 sudu

🌸 Kicap

🌸 Garam dan gula 

🌸 Serbuk perasa 

1. Air fryer kan ayam yang dilumurkan dengan kunyit dan garam 180/15min

2. Tumbukkan bawang merah dan bawang putih

3. Tumiskan bawang2 dan daun kari

4. Masukkan sos tiram, kicap, serbuk perasa garam dan gula

5. Masukkan ayam dan siap! 

Resepi Begedil Ayam

Harini kita akan buat resepi begedil ayam. Selalu resepi begedil daging, tapi sebab takde daging, ayam pun sedap jugak😁 

Resepi ni untuk 6 ketul begedil. Tapi atas tu dh diculik satu. Ok jom kita mula. 

Bahan-bahan bergedil

🥔 Kentang 3 biji

🌸 Daun sup 3

🌸 Daun bawang 2

🌸 Ayam dipotong dadu kecil

     🌰Bawang besar 1/2

     🌰Bawang putih 3 ulas 

🌸 Bawang goreng 

🌸 Kentang 3 biji

🌸 Garam secukup rasa 

🍳Sebiji telur

🍗Ok untuk ayam ditumis dengan bawang besar dan bawang putih dan sedikit garam

🥔Kentang pula digoreng dengan minyak penuh sehingga keemasan. 

🥘Lenyekkan kentang dan gaul2 dengan bahan 🌸

🍳Bulat2kan bergedil dan celup dengan telur(masukkan secubit garam) lalu gorengkan sehingga keperangan. Siap!