Ini adalah bahan2 untuk goreng ayam
🌸Ayam dalam 2 orang makan
🌸 Tepung bestari
🌸 Air sejuk
🌸 Baking powder
Ok nak bg ayam rasa rangup kena gunakan air sejuk.
Cara-caranya celup ayam yg telah dibasuh ke dalam tepung bestari +baking powder, kemudian celup dalam air sejuk dan balik ke tepung tadi. Goreng sehingga warna keemasan mcmni 👇
Kemudian parutkan sebiji mangga. Lagi banyak lagi sedap.
Bahan-bahan kuah
🌸 Air
🌸 Sos chili thai 2 sudu
🌸 Sos tomato 1 sudu(kalau takde guna kfc punya pun boleh*
🌸 Sos ikan 1 sudu
🌸 Sedikit perahan lemon
🌸 Garam dan gula
🌸 Serbuk perasa
Cara-cara
1. Masukkan dalam setengah cawan air dan biarkan mendidih
2. Masukkan sos chili thai, sos tomato, sos ikan dan sedikit perahan lemon
3. Masukkan serbuk perasa, garam dan gula
4. Kacau-kacau dan masukkan air tepung untuk memekatkan kuah
5. Masukkan ayam goreng dan gaul sebati
6. Akhir sekali masukkan parutan mangga dan kalau nak sedap letak bawang besar kat atas tu dan potongan cili. Siap!
Yang ni nak ratah pun boleh makan dengan nasi saja pun sedap 😋
0 comments:
Post a Comment