Resepi ayam goreng cili balado

Taktau nak kata balado ke cili. Tapi dia tak berapa pedas. Sebab banyak pakai cabai besar. Dan menggunakan sos tiram.

Bahan-bahan 

🌸 Ayam

🌸 Sos tiram 

Bahan blend

🌸 Cili besar 3 tangkai

🌸 Cili api 3

🌸 Bawang besar 2 biji

🌸 Bawang putih 2 ulas

Cara-cara 

1. Goreng ayam bersama kunyit dan garam

2. Angkat dan toskan ayam 

3. Tumis bahan blend dengan minyak yang sederhana banyak. Agak-agak

4. Masukkan sos tiram 1 sudu, garam, gula dan serbuk perasa 

5. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaulkan. Siap! 

100/10 makan dengan telur dadar. Simple dan sedap. Mungkin kena tambah extra cili padi kot kalau nak lagi pedas.