Resepi Kentang Putar ala KFC

Semalam puasa buat ala-ala western. Kemudian ada tengok resepi mashed potato ala KFC. Tka pernah try. Tapi sumpah rupa dia sama. Rasa je kot lain sikit. Tapi sedap hehe

Bahan-bahan kentang 

🍄4 biji kentang

🍄Garam

🍄Blackpepper

🍄Butter

Bahan-bahan kuah/gravy

🍁Stok ayam

🍁Tepung jagung

🍁1 sb Sos tiram

🍁1sk Kicap

🍁Garam

Cara-cara nak buat kentang 

1. Kupas dan potong kentang kecil-kecil dan rebus sehingga kentang empuk

2. Masukkan dalam meat grinder dan letakkan butter, garam dan blackpepper

3. Siap

Cara-cara nak sos blackpepper 

1. Masukkan air ke dalam pan

2. Masukkan setengah kiub ayam 

3. Masukkan sos tiram, sedikit kicap dan garam

4. Masukkan air tepung jagung dan tutup api. Siap! 

Dah boleh hidangkan. Tapi serius sos ni memang lagi senang dari yang biasa. Sebab tak perlu tumis bawang blend dll. 

Btw ni la menu berbuka semalam hehe. Umi pulak buat laksamee. Alhamdulillah